Frites De Patate Douce : Technique Pour Les Rendre Croustillantes Et Legeres
Je Vous Propose De Faire Des Frites De Patate Douce Avec Une Technique Pour Les Rendre Bien Croustillantes. Les Patates Douces Contiennent Plus De Sucre Que Les Pommes De Terre. A La Cuisson Elles Deviennent Molles Et Il Est Difficile Den Faire Des Frites
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